Door chemotherapie kan smaakverandering optreden. Wat je eet, kan plots anders gaan smaken, terwijl je het niet anders hebt klaargemaakt.
Tijdens deze namiddag kun je hapjes komen proeven die bereid zijn aan de hand van smaaksturing. Het zijn Lobke Vanden Wijngaert en Peter Boeren die deze hapjes klaarmaken. Zij zijn beiden chef gastro-engineering. Lobke heeft een praktijk die Live Eat Taste heet. Over Peter Boeren vind je meer info op zijn website www.smakensmaken.com
Er zal ook ruimte zijn om ervaringen uit te wisselen. We maken er een gezellig en lekker samenzijn van.
Deelname aan dit hapjesbuffet kost €5.
Door de coronasituatie hebben we deze activiteit uit voorzorg verplaatst naar 31 januari.